Rahsia buat Ikan Pekasam cara Mudah

Rahsia buat Ikan Pekasam dengan mudah
Tip Percuma dari Intan Tersayang...

Jika anda rasa ini pun susah sila order dengan Intan. OK..
Intan tunggu tau..

Ikan Pekasam Terbaik Di Perak

Ikan Pekasam adalah satu komodoti yang sangat popular di Perak kerana kelazatannya untuk di jadikan hidangan istimewa. Intan ingin berikan resepi istimewa ini kepada anda untuk cuba dimasa lapang.

Resepi Ikan Pekasam Utara

Bahan-bahan ( 5-6 ikan )

• 6 ekor ikan puyu (ikan sepat, ikan talapia pun boleh digunakan)
• 1 cawan garam kasar (halus pun boleh digunakan)
• 1 cawan beras yang telah digoreng tanpa minyak
• Sedikit gula

Cara-cara

1. Bersihkan ikan-ikan puyu, kemudian lumurkan seluruh ikan itu dengan garam biar lebih sikit takpe, masukan ikan tersebut di dalam bekas yang boleh ditutup.Biarkan sampai esok.
2. Blend beras yang digoreng sehingga halus. Keluarkan ikan dari bekas, selepas tu basuh ikan dan sejat. Taburkan sedikit gula dan lumurkan beras pada ikan tersebut. Biarkan semalaman didalam bekas tertutup.
3. Setelah itu masukan dalam peti ais untuk tahan lebih lama(jgn simpan di tempat yg beku simpan di bahagian bawah tempat isi sayuran/buahan)
4. Kemudian bolehlah di goreng ikan tersebut sehingga garing. Gorengkan sedikit cili kering dan bawang merah dan taburkan diatasnya. Siap utk disantap bersama.

Selamat Mencuba

Sila KLIK Untuk Pesanan Ikan Pekasam